HIQUID FOOD

Nå er det mat!

Informasjon beregnet på helsepersonell.
Suppene serveres fra høsten 2023.

 

 

 

 

Nå er det mat!

Informasjon beregnet på helsepersonell.
Suppene serveres fra høsten 2023
 

Dette er en informasjonside for helsepersonell

Hiquid Food blended soups er råvarebasert sondemat for pasienter med gastrostomi. Hiquid Food blended soups. Inneholder bare pulver av frysetørkede ingredienser av kjøtt, fisk, belgfrukter, grønnsaker, frukt, bær og urter. Ingrediensene er nøye utvalgt og sammensatt for å skape gode sanseopplevelser, fremme matglede og invitere til et måltidsfellesskap sammen med venner og familie.
Viktig informasjon for bruk av produktene

Hiquid Food er et næringsmiddel til spesielle medisinske formål, beregnet på pasienter og må brukes under medisinsk tilsyn. Oppskriftene er spesielt sammensatt i samarbeid med kliniske ernæringsfysiologer for å gjøre produktet egnet til kostholdsbehandling av barn (>1 år) og voksne med behov for sonde eller gastrostomi. Velegnet som eneste næringskilde til barn (>3 år) og voksne med et normalt energibehov, ved tilsetning av egnet fettkilde. Suppene kan utgjøre hele eller deler av kostholdet, avhengig av ernæringsmessig behov og i samsvar med anbefalingene fra klinisk ernæringsfysiolog. Dersom suppene er eneste næringskilde, anbefaler vi at det vurderes et vitamin- og mineraltilskudd i samråd med klinisk ernæringsfysiolog, for å dekke behovet for alle nødvendige næringsstoffer.

Næringsmiddel til spesielle medisinske formål. Ikke egnet til barn <1 år. Til kostholdsbehandling av barn (>1 år) og voksne med behov for sonde eller gastrostomi. Velegnet til barn (>3 år) og voksne med et normalt energibehov, ved tilsetning av egnet fettkilde. Ved bruk til barn 1-3 år kan suppene utgjøre deler av kostholdet, og særskilte hensyn til sammensetning av makro- og mikronæringsstoffer vurderes i samråd med en klinisk ernæringsfysiolog.

Dosering avhenger av pasientens alder, kroppsvekt og medisinske tilstand, og 

bestemmes i samråd med klinisk ernæringsfysiolog. Ytterligere væsketilførsel vurderes i samråd med klinisk ernæringsfysiolog. Energitetthet inkl. tilsatt fettkilde - se produktark per produkt.

Hiquid foods supper er spesielt bearbeidet ved at ingrediensene er frysetørket og malt til pulver for å kunne røres ut i kokende vann, avkjøles, tilsettes egnet fettkilde og gis med sprøyte. Se egen bruksanvisning for hver enkelt suppe. Temperatur i suppen må ikke overskride 42°C ved servering. Suppen må gis manuelt med sprøyte. Ikke til parenteral (I.V) bruk.

Hiquid Food blended soups lagres ved romtemperatur. Ferdigblandet pose er kun til engangsbruk. Eventuelle pulverrester i åpnet pose oppbevares tørt og tett inntil utløp av holdbarhetsdato. Følg bruksanvisning for riktig tilberedelse. Skal ikke benyttes dersom posen er skadet. Skal ikke blandes med legemidler. Posene sorteres som restavfall.

Ikke egnet ved tilstander hvor enteral ernæring er kontraindisert, som f.eks. ved stor aspirasjonsfare, akutt gastrointestinal blødning, ileus eller intestinal iskemi. Benyttes med forsiktighet ved alvorlig organsvikt med forstyrret metabolisme og alvorlige former for nedsatt fordøyelse og absorpsjon. Ikke egnet ved manglende evne til å metabolisere noen av næringsstoffene.

Vi arrangerer fagkveld med tema "Råvarebasert sondemat for personer med tygge- og svelgevansker" 
16.2.2023 - kl 1630-2030 


Er du nysgjerrig på råvarebasert sondemat? Vil du lære mer om muligheter og utfordringer med gastrostomi? Og vil du høre mer om klinisk erfaring med hjemmelaget sondemat?

Fagkvelden med tema «Råvarebasert sondemat for personer med tygge- og svelgevansker» vil bestå av faglige innlegg fra Charlotte Brun, overlege OUS, Barnemedisinsk avdeling Ullevål sykehus og Ingrid Jelling, klinisk ernæringsfysiolog, Sykehuset Østfold. I tillegg vil vi i Hiquid Food AS lansere vår suppeserie, Hiquid Food blended soups.

Dato: 16.2.2023, kl 1630-2030
Sted: Thon Conference Universitetsgaten, Universitetsgaten 26, Oslo
Pris: Gratis
For hvem: Helsepersonell, pasienter med tygge- og svelgevansker og deres pårørende

Kl 1630 - 1700 Registrering + enkel servering
Kl 1700 - 1730 Velkommen og intro av arrangør v/ Heidi Aabrekk, Hiquid Food AS
Kl 1730 - 1830 Hjemmelaget sondemat v/ Ingrid May Jelling, KEF, Sykehuset Østfold
Kl 1830 – 1845 Pause
Kl 1845 – 1915 Gjennomgang av produkter v/ fagsjef og klinisk ernæringsfysiolog, Christina Kjeserud Ose, Hiquid Food AS
Kl 1915 – 2000 Muligheter og utfordringer ved ernæring via gastrostomi hos barn v/ Charlotte Brun, Overlege OUS, Barnemedisinsk avdeling
Kl 2000 - 2020 Spørsmål og diskusjon
Kl 2020 – 2030 Avslutning

Hiquid Food blended soups er råvarebasert sondemat for pasienter med gastrostomi. Hiquid Food blended soups inneholder bare pulver av frysetørkede ingredienser av kjøtt, fisk, belgfrukter, grønnsaker, frukt, bær og urter. Ingrediensene er nøye utvalgt og sammensatt for å skape gode sanseopplevelser, fremme matglede og invitere til et måltidsfellesskap sammen med venner og familie. Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kliniske ernæringsfysiologer for tilstrekkelig næringsstoffsammensetning, god konsistens uten klumper og behagelig volum. Suppene gis med sprøyte.

Sikre din plass nå i skjemaet på denne siden. Begrenset antall plasser. Påmeldingsfrist: 8.februar. 

Påmelding til fagkveld 16.2.2023
"Råvarebasert sondemat for personer med tygge- og svelgevansker"

Fagkvelden er åpen for helsepersonell, og også for pasienter og pårørende til pasienter med tygge- og svelgevansker.

Kjenner du en av våre suppetestere?

 

Hiquid food ønsker å bidra til et råvarebasert kosthold for de som lever med PEG. Ingrediensene er nøye utvalgt og sammensatt for å skape gode sanseopplevelser, fremme matglede og invitere til et måltidsfellesskap sammen med venner og familie. En dagsmeny består av fire ulike supper. Oppskriftene er utviklet i samarbeid med kliniske ernæringsfysiologer for tilstrekkelig næringsstoffsammensetning, god konsistens uten klumper og behagelig volum. Suppene gis med sprøyte. 


Hiquid Food - som hjemmelaget

Jeg vil prøve Hiquid Food blended soups

De som blir utvalgt som testpersoner, får delta i en testperiode på to-tre uker. De får oppfølging av klinisk ernæringsfysiolog før oppstart og etter endt testperiode. De får måltidene tilsendt i posten ved oppstart. Det er ingen kostnader knyttet til utprøvingen.

 

Gründerhistorien

Hverdagen vår ble snudd opp ned da Simen kom til verden for 18 år siden. Han ble født for tidlig og fikk en hjerneskade ved fødselen. Tygge- og svelgevansker var et av områdene som krevde en hard innsats, og han fikk sonde – eller knapp i magen – allerede før han fylte ett år. Vi ønsket at han både skulle få smake og lukte på maten vi spiste for å ivareta matgleden og ha opplevelsen av å være sammen med oss under måltidene.

Mange av oss som gir hjemmelaget mat i knapp har vært usikre på om den maten vi moser er god nok, og vi har brukt lang tid på å finne ut hvilke ingredienser som egner seg i forhold til konsistens for sprøyta. Når vi må tilsette mer vann for å få det flytende, så engster vi oss for om det blir mindre næringsrikt eller at mengden mat blir for stor.

Erfaringene våre viser for eksempel at frø i brød setter seg fast i slangen, jordbær fungerer dårlig, poteter blir seige, vil den tyntflytende havregrøten holde helt til lunsj, og får han nok mat over tid til å opprettholde vektkurven?

I mange år ønsket vi oss en bedre løsning. Når vi er hjemme, kan vi mose maten og tilføre den nødvendig næring og smak. Men det er ikke like enkelt når vi er på farten, på ferier, på restaurant, på tur i skogen eller på skolen. Hver dag opplever vi stress for å tine, varme opp og i tillegg gis i et passelig tempo før neste skoletime begynner. Sommerferie byr på engstelse for frossenmat i innsjekket bagasje og jakt etter frysere på hoteller. Det krever nøye timing og tilrettelegging for å få til alt dette i en hverdag som er hektisk nok som den er. 

Vi har ventet på en enklere løsning siden 2005. Vi vil ha mer tid til alt det andre. Vi ønsker å fortsette å kunne snakke om ingrediensene, smakene og luktene når vi spiser. Vi ønsker å heie på de fantastiske bøndene vi har her i Norge som dyrker utrolige råvarer. Så i fjor høst slo det oss: Hva gjør alle andre når de drar på tur og trenger et godt måltid? Svaret er frysetørket turmat. Når du blander med kokende vann blir det som hjemmelaget! Etter 18 år gjør vi noe med dette for alle oss som gir eller får mat i sonde. Vi gleder oss til å kunne si: Nå er det mat!

Vil du følge reisen vår videre?

I 2021 og 2022 har vi dekket bordet. Nå skal vi dyrke, kutte, koke og frysetørke råvarene som blir modne høsten 2023. Vi gleder oss til at du kan servere suppene og si:

Nå er det mat!

Jeg vil motta nyhetsbrev fra Hiquid Food AS

Vi sender kun relevant informasjon og du kan melde deg av når som helst.

Heidi Aabrekk

Gründer og daglig leder

970 43 426
[email protected]

Elisabeth Hunnes

Markedssjef

920 90 466
[email protected]

Christina K. Ose

Fagsjef og klinisk ernæringsfysiolog

934 24 622
[email protected]

Gudmund Bjotveit

CFO

909 06 499