Mange af os, der leverer hjemmelavet mad gennem en sonde, har været usikre på, om den mad, vi blender, er god nok, og vi har brugt lang tid på at finde ud af, hvilke ingredienser der er passende i forhold til konsistensen for sonden. Når vi skal tilføje mere vand for at gøre det flydende, bekymrer vi os om, hvorvidt det vil blive mindre næringsrigt, eller om mængden af mad vil være for stor.

Vores erfaringer viser fx, at kerner i brød sætter sig fast i sonden, hindbær fungerer ikke godt, kartofler bliver klæbrige. Vi undrede os over, om den tynde flydende havregrød ville holde sig til frokost? Og ville han få nok mad over tid til at opretholde sin vægtkurve?

I mange år har vi ønsket os en bedre løsning. Når vi er hjemme, kan vi blende maden og tilføje nødvendige næringsstoffer og smag. Men det er ikke så simpelt, når vi er på farten, på ferier, på restauranter, vandreture i skoven eller i skolen. Hver dag oplever vi stress med at optø, varme op og også administrere i et passende tempo, inden næste time begynder. Sommerferierne bringer bekymring om frossen mad i indchecket bagage og søgningen efter fryser i hoteller. Det kræver omhyggelig timing og planlægning at opnå alt dette i en dagligdag, der allerede er travl nok.

Vi har søgt efter en enklere løsning siden 2005. Vi ønsker mere tid til alt det andet. Vi ønsker at fortsætte diskussionen om ingredienser, smag og lugt, når vi spiser. Vi vil heppe på de fantastiske landmænd, vi har her i Norge, der dyrker utrolige ingredienser. I 2021 slog det os: Hvad gør alle andre, når de tager på tur og har brug for et godt måltid? Svaret er frysetørret campingmad. Når du blander det med kogende vand, bliver det som hjemmelavet! Efter 18 år gør vi noget ved dette for os alle, der leverer eller modtager mad gennem en sonde.

Det er fantastisk at sige: Nu er der mad!